为进一步增强全体员工的消防安全意识，提升应对突发火灾的自救互救能力，11月26日上午，华冉食品公司组织内部员工开展了一场消防安全知识培训及灭火实操演练。

安全培训环节。公司安全责任人结合近年来典型的火灾案例，深入浅出地讲解了办公场所常见的火灾隐患、预防措施以及突发事件发生后的正确处理办法。重点对日常生活中最常见的手提式干粉灭火器的构造、使用方法及注意事项进行了详细的说明，并现场演示了“提、拔、握、压”四字使用口诀，让抽象的安全理论变得直观易懂。

灭火实战演练环节。全体参训人员在安全责任人的指导下，轮流上场操作，亲身体验了使用灭火器扑灭“火情”的全过程。在预先设定的安全区域内，面对“熊熊燃烧”的火焰，大家沉着冷静，严格按照操作步骤，成功将火源扑灭。整个演练过程紧张有序、配合默契，达到了预期的效果。

安全可以演练，生命不能彩排。通过本次消防安全培训演练，有效检验了公司消防预案的可行性和操作性，切实提高了全体员工的应急反应能力与协同作战能力，为公司的消防安全打下坚实基础。

编辑：王耀