刀起刀落间，土豆块均匀切片，这盆切完就能赶上下一拨烘干晾晒。21日一大早，绥棱县三合村干菜加工厂内，十几名村民分工协作，有的切配新鲜蔬菜，有的翻晒干货，金黄的土豆干、翠绿的豆角丝、褐色的茄子片在晾晒架上层层铺开、清香四溢。

　　如今，这些藏于农家小院的干菜，早已成为当地村民家门口增收的“黄金产业”。近年来，绥棱县锚定产业振兴，立足本地农业资源禀赋，从品牌打造、政策保障、业态创新三方面精准发力，走出一条农业产业链“延起来”、村民钱袋子“鼓起来”的特色发展之路。

　　“乡字号”升级

　　“农闲时在村里干菜厂干活，一天能挣80多元钱，还不耽误照顾家里。”村民郭长荣手上的活没停，脸上漾着满足的笑容。她口中的干菜厂，是村里产业转型的缩影。2023年，三合村盘活村委会闲置厂房，建成156平方米的干菜加工厂，鼓励全村200余户村民用自家小菜园种植果蔬，秋收时节以高于市场价进行回收，加工成干菜后统一销售，让“小菜园”变成“增收园”。

　　现在这个小厂已扩容至570平方米，还注册了“阁山农珍”商标，“种植+生产+销售”一体化链条初步成型。“过去卖山货是‘论堆卖’，现在有了品牌，价格翻了近一倍。”村支书刘凯静拿着包装好的干菜，语气里满是自豪。

　　像这样“原粮”变“精粮”的案例，在绥棱县并非个例。东升村酸菜厂、卫星村大酱厂等14家经营主体抱团发展，让酱菜、干菜、酸菜、山野菜成为当地特色产业名片。“绥棱大米”“绥棱大蒜”等区域核心品牌更频频亮相哈洽会、文博会，从“乡字号”逐步迈向“省字号”，朝着“全国知名”目标稳步前行。

　　政策护航赋能

　　“这里生产的蜜制品，原料全是本地蜂农的优质原蜜，口感与品质俱优。”在绥棱县山来山往农业发展有限公司生产车间，总经理李春成指着运转的流水线介绍。车间外，“四海店镇山特产品产加销基地”的牌子格外醒目，这处占地400平方米的项目是今年6月当地用67万元财政衔接推进乡村振兴补助资金建成的“惠民项目”。

　　“今年预计回收3吨到5吨原蜜，我们还计划带动周边10余户蜂农扩大养殖规模，实现‘企业盈利、农户增收、集体壮大’的三方共赢。”四海店镇党委副书记李国梁说，随着“四海山甄”品牌体系的完善，他们整合各乡镇特色产品纳入土特产大礼包统一销售，预计年销售额能破500万元。

　　近年来，在原有以黑木耳、大鹅、黏玉米、中草药为核心，兼顾其他特色产业的“4+N”特色产业扶持政策基础上，绥棱县坚持“精准施策、靶向发力”，同步启动延链补链强链项目，为长山镇蜀念酒业、克音河乡丰沃机械、绥中乡宋家村饺子厂等企业提供政策倾斜，从资金、土地到技术指导，全方位助力企业成长，让一批特色企业快速崛起，成为乡村产业的“主力军”。

　　多元业态发展

　　“前不久，45万只大鹅全部出栏，仅此一项就营收4000万元。”谈起定制农业的效益，绥棱县呆头鹅大鹅养殖专业合作社理事长王艳秋笑容灿烂，“签了定制合同，就像吃了‘定心丸’，不用愁销路，底气特别足。”

　　绥棱县打破“种啥卖啥”的传统模式，大力发展定制农业，实现产业链从“产”到“销”的精准对接。除定制大鹅外，还推出“我在绥棱有棵樱桃树、有只梅花鹿、有亩蟹稻田”等灵活体验项目。客户可预购认养，实时查看动植物生长情况，成熟后直接配送上门，既满足消费者对“原生态”的需求，又为农户提前锁定收益。截至目前，绥棱县种植业定制面积达9.16万亩，养殖定制规模达53.6万只，总定制金额突破2.8亿元。

　　“绥棱既做精定制农业，也在业态融合上发力。电商让农产品‘云端直达’消费者，去年线上销售额超8000万元；文旅融合打造‘田园景区’，吸引游客体验采摘、农耕；县校合作落地19个乡村振兴产业项目，引入技术与人才注入‘智动力’。”绥棱县农业农村局局长宋春龙介绍：“下一步，绥棱县将推进土地托管效能扩增，把‘企业+村集体+农户’的利益联结机制扎得更实，让更多农民‘洗脚出田’务工增收，共享乡村产业发展红利。”