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新饲料和新饲料添加剂——柠檬酸铜简介

发布时间:2025-09-23 00:45:08 作者:佚名 来源: 四川省农业农村厅

  农业农村部于2019年批准柠檬酸铜为新饲料添加剂(新饲证字(2019)01号)用于断奶仔猪,用于提供动物所需铜元素,在日粮中推荐添加量为30~60 mg/kg(以铜元素计)。该产品由柠檬酸与碱式碳酸铜反应制得,属于《饲料添加剂品种目录》中的“矿物元素及其络(螯)合物”类别。

  

  

  该产品与硫酸铜等无机铜盐相比具有生物利用率高、环境排放量低等优势。通过监测该产品批准使用后的应用数据,发现与硫酸铜相比,日粮添加30~60 mg/kg柠檬酸铜,可有效发挥铜的生物学作用,提高仔猪血清免疫球蛋白、铜锌超氧化物歧化酶水平,用量远低于仔猪饲料中125mg/kg的铜元素的最高限量。以柠檬酸铜代替无机铜添加于饲料中可提高仔猪日增重和采食量,提高养殖效率,产生了良好经济效益。

  高铜具有促生长、抗腹泻等作用,曾一度在仔猪日粮中超量添加,造成环境问题。原农业部2009年对饲料中铜的使用规定上限,2017年进一步修订降低铜的使用限量。使用高效铜源可在不影响动物生产性能的前提下,在限量范围内进一步降低铜的使用量,减少未被利用而进入环境的铜。与无机铜相比,柠檬酸铜可减少饲料铜添加量80%以上,有效降低养殖铜排放,产生了显著的生态效益,助力畜牧业节约增效、绿色发展。

  新产品获证单位四川省畜科饲料有限公司(现为四川省畜科集团有限公司)制定了饲用柠檬酸铜行业标准,围绕该产品形成了技术方案15套,研制预混合饲料等产品20个,形成了较为良好的推广效应,产生了一定的社会效益。2022年,该产品入选农业农村重大科技新成果,项目“国家级新产品饲用柠檬酸铜创制与产业化应用”获2024年度四川省科学技术进步奖二等奖。

  


原文链接:http://nynct.sc.gov.cn/nynct/c101264/2025/9/22/9c90b2722b1f4e35ada963567c44036c.shtml
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