5月24日，由河南省农业农村厅指导，河南省奶业协会主办，河南农业大学、河南省奶牛产业体系和河南省奶牛生产性能测定中心联合承办的2025年中原牛奶文化节在河南农业大学盛大启幕。

　　本次牛奶文化节邀请了来自河南省农业农村厅、河南省工业和信息化厅、河南省市场监督管理局、河南农业大学、河南省奶业协会、河南牧业经济学院等单位的领导参加，得到了伊利、蒙牛、花花牛、君乐宝、新希望、天润等27家乳品企业的大力支持。中国奶业协会及内蒙古、河北、山东、辽宁、吉林、陕西、山西、安徽、湖南、四川、云南、广东、贵州、天津等兄弟省(自治区、直辖市)奶业协会和畜牧业协会的领导、首批奶业推广大使和行业内媒体代表也应邀出席本次活动。

　　原农业部常务副部长、中国奶业协会名誉会长刘成果致辞中强调，奶业发展需聚焦三大关键：其一，明晰为什么喝奶。奶作为天然食品，是世界公认的“完美食物”，其核心在于奉献营养、服务健康;其二，了解怎么喝奶。要倡导科学饮奶、理性消费理念，以科学方式发挥乳品营养价值;其三，塑造什么样的竞争文化生态。当前奶业内卷式竞争盛行，“比乱”“比贱”的恶性竞争与高质量发展背道而驰。应大力弘扬优质竞争文化，以品质比拼替代低价厮杀，切实贯彻习近平总书记关于高质量发展的要求，逐步发展，稳中求进，避免奶价剧烈波动。奶业数十年发展历程积累的深刻教训，值得全行业认真反思汲取。大学生作为知识素养高、消费潜力大的重要消费群体，是奶业消费的先行者。本次文化节抓住这类骨干消费群体，通过他们的示范作用带动全民的消费，可以为奶业可持续健康发展注入新动能。

　　河南省农业农村厅二级巡视员张鸿雷在致辞中指出，奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。近年来，河南省委、省政府深入贯彻党中央国务院重大决策部署，充分发挥奶业资源区位市场优势，大力推进奶业振兴，全省奶业质量效益、竞争力得到明显提升。我们去年启动了河南省全民科学饮奶科普专项行动，以一系列的科普活动为抓手，讲好河南奶业故事，传播“科学饮奶”知识，引导健康生活理念，让消费者更好地了解乳品、认识乳品、喜欢乳品、消费乳品，从而推动全省奶业稳定发展。举办“中原牛奶文化节”，是搭建集科普宣传、文化传播、品牌展示、消费体验于一体的综合平台，既是对产业政策的具体落实，又是践行国民健康战略的关键举措，更是培育区域经济新增长极的创新探索。我相信，通过今天的活动，能够让大家进一步了解、认识牛奶文化，激发乳品消费的新需求。也希望社会各界更加关注乳品营养，企业更加注重产品创新，行业更加聚焦质量提升，助力我省奶业高质量发展。

　　经河南省农业农村厅批准，2026中原牛奶文化节将由河南牧业经济学院承办。本次活动中，在原农业部常务副部长、中国奶业协会名誉会长刘成果，中国奶业协会副秘书长陈绍祜 ，河南省农业农村厅二级巡视员张鸿雷和河南省奶业协会会长、河南花花牛乳业集团股份有限公司董事长唐洪峰的共同见证下，河南农业大学副校长张朝阳与河南牧业经济学院副校长席磊进行了旗帜交接仪式。